Abimis reinventa la cucina di casa, trasformando cassetti e sportelli in scompartimenti refrigeranti o riscaldanti
Grazie ad Abimis, la cucina diventa un vero e proprio “sous-chef” che aiuta il cuoco non solo nella fase di preparazione, ma anche nei momenti della conservazione e del servizio, per sentirsi come nella cucina di un ristorante anche tra le mura domestiche.
Tutti i cassetti o le ante, possono essere dotati di sistemi di raffreddamento, incluso il vano immondizia. Non a caso conservare gli scarti ad una temperatura costante di 6°C, consente di neutralizzare i cattivi odori e di ridurre la proliferazione dei batteri.
Il sistema di riscaldamento, invece, collocabile in un vano oppure al di sotto del piano d’appoggio, facilita la fase del servizio e dell’impiattamento, aiutando a mantenere le stoviglie calde prima che siano servite in tavola.
Per quanto riguarda gli elettrodomestici, tutte le Abimis, sono predisposte ad accogliere forni, abbattitori e cantine di qualunque azienda, per essere delle ‘machines à cuisiner’ su misura di abitudini e gusti di chi le sceglie.
Quello di Abimis è un design innovativo e funzionale che nasce dalla profonda conoscenza della ristorazione professionale, e ridefinisce l’attuale idea del cucinare a casa propria.
[Giuseppe D’Orsi]
